최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 자연에서 유래한 다양한 보충제들이 주목받고 있습니다. 그중에서도 엘더베리(Elderberry)는 특히 감기 예방과 면역력 증진에 효과적인 식물로 알려져 있습니다. 엘더베리는 수백 년 동안 전통적인 약초로 사용되어 온 식물로, 다양한 건강 효능을 자랑하는데요, 오늘은 엘더베리의 효능에 대해 알아보겠습니다! 엘더베리란?엘더베리는 엘더(Elder) 나무에서 자생하는 열매로, 특히 유럽, 아시아, 북미 지역에서 자주 발견됩니다. 이 작은 보랏빛 열매는 비타민, 미네랄, 항산화물질이 풍부하여, 자연의 건강 보조제로 각광받고 있습니다. 일반적으로 엘더베리는 생으로 먹기에는 독성이 있을 수 있으므로, 열을 가해 조리하거나 엘더베리 추출물을 섭취하는 것이 일반적입니다. 엘더베리의..