맘스터치가 미국의 인기 셰프 에드워드 리와 손잡고 새로운 신메뉴를 선보였습니다. ‘에드워드 리 셰프 컬렉션’이라는 이름의 이번 신메뉴는 치킨 1종과 버거 2종으로 구성되어 있으며, 에드워드 리만의 독특한 레시피가 돋보입니다. 서울 중구 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 그 맛과 특징을 미리 살펴볼 수 있었습니다. 신메뉴의 핵심, ‘베이컨 잼’과 ‘버번 소스’이번 신메뉴의 가장 큰 특징은 바로 에드워드 리 셰프의 시그니처 재료인 ‘베이컨 잼’과 ‘버번 소스’입니다. 이 두 가지가 맛의 핵심 포인트가 되는데요, 베이컨을 시럽에 졸여 만든 ‘베이컨 잼’은 부드럽고 고소한 맛을, 버번 위스키 기반으로 만든 ‘버번 소스’는 깊고 풍부한 풍미를 더해줍니다. 에드워드 리 셰프와 맘스터치의 협업에드워드 리 셰프는 넷플..
