요즘 제철을 맞은 감태, 얼마나 자주 드시나요?청정 갯벌에서 자라는 감태는 그 맛과 향이 일품일 뿐만 아니라 건강에도 놀라운 효능을 지닌 슈퍼푸드입니다. 특히 ‘천년을 사는 거북이는 감태만 먹고 산다’는 말이 있을 정도로 감태는 항산화 작용이 뛰어나고, 염증 완화와 면역력 강화에 탁월한 효과를 발휘하는데요. 오늘은 감태가 우리 건강에 어떤 도움을 주는지 자세히 알아보겠습니다! 1. 감태, 염증과 암 예방에 탁월한 식품세계적인 암 권위자인 김의신 박사는 한 방송 프로그램에서 감태를 강력 추천하며, “감태는 염증을 억제하고 암의 성장을 막는 데 도움을 주는 식품”이라고 밝혔습니다. 특히, 감태에는 강력한 항산화 성분인 플로로탄닌이 풍부해 세포 손상을 막고 암 예방 효과를 기대할 수 있습니다. 붉은 육류를 ..
