안녕하세요, 여러분! 오늘은 따뜻하고 매콤한 고추장찌개를 만드는 방법을 소개해드릴게요. 고추장찌개는 한국 가정에서 자주 즐기는 인기 있는 찌개로, 밥과 함께 먹으면 그 맛이 더욱 깊어져요. 그럼 재료와 레시피를 살펴볼까요? 재료 (4인분 기준)주재료돼지고기(목살 또는 삼겹살) 200g두부 1/2모애호박 1/2개양파 1개대파 1대버섯(표고버섯 또는 느타리버섯) 100g청양고추 1~2개 (매운 맛을 원하면 추가)양념고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술물 4컵소금, 후추 약간조리 방법재료 손질하기돼지고기는 한 입 크기로 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 애호박과 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어주세요. 버섯은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.고기 볶기깊은 냄비에 약간의 기름을 두르고,..
